Nel 2025 sono morte 107 persone residenti a San Pancrazio Salentino (BR), circa uno ogni 3 giorni. Sono 11,9 decessi ogni 1.000 abitanti (in Italia 11,1).

Rispetto al 2024 i decessi sono in calo (−5,3%); rispetto alla media 2015–2019 la differenza è +0,2%.

Nei primi sei mesi del 2026 (dati provvisori) i decessi sono stati 54, contro 49 nello stesso periodo del 2025.

Gli abitanti sono 8958; il 29,4% ha più di 65 anni (in Italia il 25,1%).

Nel 2025 il 57,0% delle persone morte aveva 85 anni o più; il 0,9% meno di 50.

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